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高齢社会をむかえ、自分の健康は自分で守る必要が高まってきた。生活習慣病(高脂血症、糖尿病、高血圧など)や癌の原因として、活性酸素の存在がクローズアップされてきている。遺伝子の酸化をひきおこし、老化を促進させる活性酸素の活動のメカニズムを詳しく説明し、肝臓や胃腸にもすぐれた効果を発揮する新しい活性酸素消去剤「甘草」の実際例を紹介する。
著者:杉山理発行:2001年9月20日体裁:新書判 156ページISBNコード:ISBN4-86010-009-3 C3047
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